Керама Хит
Керама Хит

Сумські учні підкорили журі міжнародного кулінарного конкурсу (+Фото)

Суспільство | 22:30, 28.03.2018
 Поділитися

Поділитися в

Foto

Команда учнів Державного навчального закладу «Сумський центр професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу» (колишне ПТУ №12) успішно презентувала Україну на Міжнародному конкурсі «Здорова їжа та напої без відходів», – повідомляє Інфопртал міськради.

Він проходив у м. Касарго (Італія) з 13 по 18 березня.

Молоді сумчани демонстрували свої навички та майстерність серед 18 команд з Італії, Франції, Словенії, Молдови, Данії, Латвії, Литви, Болгарії, Словаччини, Угорщини, Румунії, Буркіна-Фасо та Росії.

У номінації «Кращий кухарський дует, який приготував страву без відходів» журі відмітили кухара Івана Дерипаскіна та кондитера Дар’ю Пчелінцеву. За півтори години Іван приготував закуску: міні-пиріжки з гарбузовою начинкою, основну дієтичну страву – яйце пашот на морквяній подушці з овочами-гриль, чіпсами з цибулі-порей. Дар’я готувала десерт: вафельні тістечка з вершками, лимонним курдом, свіжою суницею та м’ятою.

У номінації «Кращий бармен і ресторанне обслуговування» І місце завоювали Роман Волков та Катерина Анохіна. Роман підкорив журі презентацією авторського коктейлю та знанням англійської та італійської мов. А Катерина на високому рівні продемонструвала професійні навички офіціанта при обслуговуванні гостей.

 

 

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Stroika
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: