Реклама
Керама Хит

Шкільне меню – що там має бути?

Здоров'я | 12:38, 1.09.2018
 Поділитися

Поділитися в

Один із найважливіших уроків, який дитина отримує в школі – це урок про здорове харчування. Його зазвичай не викладають вчителі, проте щодня (здебільшого на великій перерві) в дитини формуються звички, які залишаться на все життя.

Якщо не мотивувати дитину їсти здорову їжу, то вона почне регулярно втамовувати голод піцою, сосискою в тісті, батончиками та іншою некорисною їжею, яку часто пропонують у шкільних буфетах.
Аби ваше здоров’я не похитнув шкільний сезон, нагадуємо про здорове харчування школяриків!

Кожну дитину можна заохотити не лише їсти здорову їжу, а робити це з задоволенням. Для цього потрібно, передусім, бути прикладом самим! Нехай діти бачать, що ви самі їсте здорову їжу, поступово вони наслідуватимуть ваш приклад не лише вдома, а й у школі.

Щодо забезпечення здорового раціону безпосередньо у школі, то за нього відповідальні
органи місцевого самоврядування.  Зокрема дитячий та підлітковий раціон повинен містити менше швидких вуглеводів (солодощі, випічка) і більше тваринного білка (м’ясо, молочні продукти). У підготовці норм були враховані рекомендації та стандарти ВООЗ та Європейської агенції з харчової безпеки.

Батьки також можуть допомогти дитині харчуватися в школі корисніше. Ось кілька порад:

– акцентуйте увагу на овочах і бобових – вони мають бути основою раціону;
– заохочуйте щодня їсти фрукти та ягоди, молочні та кисломолочні продукти, у невеликих порціях – цільнозернові продукти, насіння та горіхи;
– упродовж тижня готуйте рибу (2-3 рази на тиждень) і м’ясо (переважно птиці і кролика);
– мінімізуйте кількість солі – для дітей 2-3 г на добу, для підлітків менш як 5 г на добу, зменште споживання цукру: 25-50 г на добу включаючи фруктові цукри;
– використовуйте корисні олії (оливкова, кукурудзяна, лляна, гарбузова, горіхова);
– слідкуйте за водним балансом школяра: дитина має отримувати достатньо рідини і пити не за графіком, а орієнтуючись на відчуття спраги.

Про це написала Уляна Супрун, в.о. міністра охорони здоров’я України, на своїй сторінці у соцмережі.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Stroika
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: