СумБуд

Вино Cava — идеальный вариант к праздничному столу

Споживач | 21:29, 24.12.2020
 Поділитися

Поділитися в

вино кава

До празднования Нового года остались считанные дни, а это означает то, что самое время заняться созданием праздничного настроения и заготовить продукты для торжественного стола.

Главный атрибут Нового года

Один из главных атрибутов празднования новогодних праздников — шампанское. Этот напиток десятилетия сопровождает звон курантов и эту традицию, бесспорно, нельзя нарушать. В этому году нам рекомендуют отмечать зимние праздники в узком семейном кругу, дабы противостоять распространению нашумевшей инфекции. Для семьи всегда хочется выбрать лучшее, это касается и выбора праздничного напитка.
Собственно игристое вино кава является одним из лучших игристых вин, производимых в мире. Далее расскажем, почему именно это вино имеет право украсить ваш праздничный стол.

Производство вина Cava

Для производства Кавы используются следующие три основные виноградные сорта: Макабео — придающий вину фруктовый аромат и свежесть, Щарелъо, Парельяда — придающие вину цветочную элегантность. Так же в Каву по законам Испании можно добавлять Шардоне, Субират, Мальвазию и красные сорта, используемые для производства розового шампанского: Гарнача, Монастрель, Пино Нуар и Трепат. Каждый из этих сортов придает вину характерный оттенок. Белые сорта Парельяда, Шардоне, Макабео и Щарельо
выращиваются на виноградинках хозяйства расположенных в Альт-Пенедес, в регионе Пенедес. В дополнение к собственному винограду, винодельня также заключила уникальные, долгосрочные контракты с производителями в регионе Пенедес. В рамках этих соглашений, контроль и уход за виноградниками осуществляется Jaume Serra для обеспечения высоких стандартов качества.

Идеальный вариант — Cava Jaume Serra Brut

Свежий аромат с оттенками хлебной корки, выпечки и зеленого яблока. Во вкусе прекрасный баланс с легкими тонами выпечки… Вкус испанского игристого Goodwine cava jaume serra brut не способен оставить кого-то равнодушным. В составе этого игристого вина присутствует: Макабео: 40%, Парельяда: 30%, Чарелло: 30%. Мягкое и приятно освежающее спиртное в дополнение ко всему очень сочное на вкус. С чистым, дарящим по-настоящему бодрое настроение послевкусием. Этот напиток идеально впишется как к традиционным новогодним блюдам, так и к новым изыскам любой хозяйки.

Рекомендации перед подачей шампанского

  • Перед тем, как откупорить бутылку игристого необходимо ее охладить (около 3 часов). Чтобы вино имело приятный вкус и давление под пробкой уменьшилось, стоит довести напиток до оптимальной температуры (+ 9 градусов).
  • Используйте специальные бокалы для шампанского: высокие фужеры на длинной ножке, считается, что они должны быть выполнены из тонкого стекла.
  • Цвет еды должен соответствовать цвету предлагаемого напитка. Например, белое вино сочетается с вареной рыбой и моллюсками, замечательно в качестве аперитива, а также с азиатскими блюдами.
  • Шампанское также можно подавать с различными десертами: выпечкой, шоколадом, фруктами. С орехами и не очень сладкими ягодами отлично будет сочетаться Брют.
  • Шампанское и игристые вина можно сочетать с обычным вином — красным или белым, но ни в коем случае не стоит пить до или после крепкий алкоголь, иначе на утро будет плохое самочувствие.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

The Sumy Post в Telegram та Viber. Цікаві й оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на наші сторінки!

метизная компания
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: