метизная компания

У Сумах в антисанітарії зберігали продукти харчування для закладів освіти, – ГУ Держпродспоживслужби в Сумській області

Суспільство | 07:22, 23.06.2021
 Поділитися

Поділитися в

Сумське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області провело позапланову перевірку складського приміщення одного з постачальників харчових продуктів до закладів освіти. У процесі проведення заходу було зафіксовано значну кількість суттєвих порушень вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.

Харчові продукти не захищено від будь-якого забруднення на всіх стадіях обігу. Приміщення складу не підтримується в чистому та робочому стані. У складі брудно, великий шар пилу на усіх поверхнях, у тому числі на упаковках харчових продуктів. На стелажах, піддонах брудно, вони вкриті брудним картоном. На підлозі складу, стелажах, у ящиках знаходяться екскременти гризунів та відчувається специфічний стійкий запах їх присутності. Прибирання не проводиться, відсутній інвентар для прибирання, відповідні журнали, дезінфікуючі засоби. Потужність не забезпечена водою.

Також у зв’язку із відсутністю контролю температурного та вологісного режиму на потужності існує ймовірність мікробіологічного забруднення харчових продуктів, що створює загрозу для життя та/або здоров’я людини, оскільки суттєво впливає на збереженість продуктів та сприяє значному росту патогенних мікроорганізмів. Потужність не забезпечена холодильним обладнання або кондиціонерами.

Також у ході проведення позапланового заходу державного нагляду (контролю) було виявлено, що в обігу знаходяться продукти без маркування державною мовою, а саме кава LA MOVIDA польського виробництва. Також виявлено харчові продукти, термін придатності яких закінчився.

За результатами проведеного заходу оператору ринку виданий припис про усунення порушень, складено протокол за здійснення обігу продукції, маркування якої не відповідає вимогам законодавства, та за порушення гігієнічних вимог до потужності. Головним державним ветеринарним інспектором Сумської області прийняте Рішення про тимчасове припинення обігу харчових продуктів за порушення законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин №19 від 15.06.2021 року.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

The Sumy Post в Telegram та Facebook. Цікаві й оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на наші сторінки!

Суми – місто герой
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: